Da jeg bestemte meg for å idèmyldre litt på hva som kunne være gøy å lage til Halloween, fant jeg raskt ut at det hadde vært SÅ gøy å lage noe litt annerledes
(4 porsjoner)3 kyllingfileter 200 g bacon 1 stor løk1 liten purre1 liten rød paprika2 gulrøtter2-3 hvitløksfedd1 boks hermetiske tomater6 store poteter½ liter vannsalt/pepper½ ts malt koriander½ ts timian½ ts basilikum½ ts cayennepepper2-3 ss crème fraîcheHakk alt i små terninger
Denne potetretten har jeg laget som en variasjon over de gode gamle ”Boulanger” potetene. Potetretten får(selv om jeg med mitt engasjement i festivalen er diskvalifisert til å delta
Det er gøy å servere tradisjonelt bakverk på en helt ny måte. Denne ukens favoritt oppskrift er fra "Lindas Bakskola" Linda har laget en helt herlig kake med utgangspunkt i boller med krem eller "Semmeltårta" som det heter på svensk
/inneholder sponsorlink. Heisann. Her får dere dagens kjøttfrie matrett. Under får du oppskrift som passer til lunsj, men ønsker du det til middag er det bare å doble
Åpne sinnet og tørr å teste ut en annerledes, men meget velsmakende middag. Min gode venninne og samboer, Ellen, og jeg fikk forrige uke for oss at vi skulle teste ut en tunfiskpizza hun hadde fått oppskrift på
Oppskriften er enkel og jeg brukte denne varianten som jeg har lagt ut tidligere på cottage cheese brød, men stekevarme og tid er annerledes, derfor legger jeg ut rundstykkeoppskriften her i innlegget også
På søndag bestemte jeg meg for at dene uka skulle bli annerledes på matfronten. Ikke nødvendigvis supersunn med nazi regime, men andre middager enn del vi vanligvis har
Vi har vært hjemme alene og det har faktisk ikke vært så aller verst, men det føles kanskje annerledes den dagen jeg vet at de ikke kommer hjem søndag kveld…
Røykesmaken ble annerledes enn med einer, men minst like god, syntes både jeg og husbonden. Da har jeg røyka min første laks og du milde himmel for en nytelse
Oppskriften er ikke så annerledes enn den vanlige bolledeigen jeg alltid bruker, for har du først funnet en bra oppskrift på boller trenger man ikke finne opp kruttet på nytt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.