Dagens fristelse er til alle sjokolade elskere ( som meg ) Jeg er klar over at en del tenker på badesesongen, men jeg liker å friste dere med søte saker uansett
Disse deilige Caramel Crunch Candy er av de beste godteri jeg vet, for hver bit du tar sier det “crunch”, og i midten er det en deilig hjemmelaget fudge karamell dekket med sjokolade, så dekket med crispy rice cereal og så dyppet i deilig sjokolade igjen
Dagen i dag startet med en tur lengre enn forventet. Jeg er så heldig å ha fått oppskriften på Coco crunch bollene som selges på blant annet Smoothie X Change
Når kakene er avkjølte legges de sammen (marengskaken på toppen) med smørkremen mellom. Kaken uten marengs tas ut etter ca 20 minutter (sjekk med kakenål) og kaken med marengs stekes i ca 40 minutter. Pisk smør og melis med 2 ts av kaffen
Ta kjelen med sausen av platen og rør inn de to eggeplommene. Skjær fisk i mindre terninger og legg over grønnsakene, krydre godt med hvitløkspulver, salt og pepper
Kaken er dekket med Kvikk Lunsj og Non Stop, men inni er det en mørk sjokoladekake med kjeksbiter. Jeg har selvsagt stått på og bakt flere kaker til mannen min, og en av kakene er denne crunchy sjokoladekaken
Eggfri ostekakeis med bringebær og crisp. Steviadråper med eller uten smak, evt annen søtning. ***Sitronskall kan byttes med appelsinskall om du lager sjokoladevarianten
Stikker bare innom med en oppskrift til deg og blenderen din jeg. Problemet med den, var bare det at den selvfølgelig var laget på eplesirup som bidrar med masse ekstra sukker
Har du ikke pistasjnøtter kan du bruke valnøtter eller mandler – det er nemlig veldig godt med litt crunch i bunnen, og kokos setter en perfekt søtsmak
Alle typer frukt og bær er godt, og ekstra crunch blir det med nøtter og sjokolade. mai er rett rundt hjørnet, eller at det frister meir med lekre kaker med masse bær no når temperaturen stiger og sola titter fram
Personlig synes eg desse er bedre med salte nøtter for både smak og crunch. Rør litt underveis og følg med mot slutten så den ikkje svir seg, men likevell får nok tid - min stod i ca
Eg brukte også litt peanøtter for ekstra crunch, men det er ikkje nødvendig. Sjokolade & peanøtt, salt & søtt er en sikker vinner, og eg måtte prøve meg på en ny browniesvariant med innbakt peanøttsmør / peanøtttglasur
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.