svin indrefilet. Skjær svinefileten i skiver og server med kokte poteter, grønnsaker og soppsaus. Helstekt svinefiletGni den romtempererte svinefileten inn med salt og pepper
Jeg endte opp med å kjøpe indrefilet av kalv. Det er ikke ofte vi unner oss, men kom frem til at det ikke var mye dyrere enn å kjøpe indrefilet av storfe på Meny
Baconsurret svin indrefilet. Siden jeg syntes det er artig å ta kjente slagere og piffe dem opp litt mer i smaken så var det også det som skjedde med dagens hovedingrediens – svin indrefilet
Og det ble mottatt med mye "mmm" begge gangene og "kan jeg få skje til sausen. Begge gangene serverte jeg med hasselbakte poteter, den ene gangen med en smør og hvitløksblanding og den andre gangen med smør og ost på
Proteinrikt, full av farger, og med en blanding av søtt og salt. Skjær mango og avokado i terninger, bland sammen finhakket rødløk chili og spinat, limesaft og smak til med litt salt og pepper
En syrlig, mektig saus som gjorde seg ypperlig sammen ostefylt baconsurret kyllingfilet. Sausen hadde kanskje blitt enda bedre dersom jeg hadde laget pestoen selv, men jeg ble uansett særdeles fornøyd med resultatet
Potetene blir ekstra sprø med parmesanpanering, dere må bare prøve det. Ellers fikk jeg et spørsmål om hvordan det går med Todd – dere vet jo at jeg elsker å snakke om han
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.