I bunnen av stekeovenen setter du en jerngryte med ca. Hvis det er noe som gjør meg sprø (ha-ha), så er det å finne ut at baguettene jeg laget ble myke som loff
Grove baguetter som blir fluffig å finfin. rull ut til 3 baguetter og hev i 1/2 time. 500g hmel250g sammalt hvete grov5dl vann10g salt2 ss olivenolje20 g gjærBland vann og mel + olje
Topp det hele med melisglasur, så har du noen fantastiske og saftige sticky buns. Sticky Buns. Kanelboller er så godt, og enda bedre blir de om de stekes sammen i form
Luftige, nybakte baguetter med sprø skorpe. Det er noe spesielt med baguetter, altså. Hva i livet er det som ikke bli bedre av nybakte baguetter med godt smør og pålegg
Baguetter er et veldig anvendelig bakverk og brukes som tilbehør til suppe, gryteretter, til ost, som en real blings, som bruscetta eller crostini – altså til det aller meste
Du trenger ikke elte deigen og baguettene er perfekte å fryse ned. Du kan også sløyfe fetaost, oliven og soltørket tomat og lage dem som klassiske baguetter
De beste baguetter jeg kan få er de baguettene som har myk skorpe. I stedet for å måtte bekymre meg for om baguetten skal smuldre sammen eller at tennene mine skal falle av fordi skorpen er så hard, kan jeg la smakssansene boltre seg og bare nyte
I Frankrike spiste vi ferske baguetter hver morgen. Pappa har funnet en fast baker som selger alle mulige deilige franske bakverk, men vi holder oss stort sett til baguetter og en litt grovere brødtype
Baguetter som er laget av det jeg fant i skapet. Bak ut baguettene, legg de i brettet, og skjær snitt. Mens baguettene steker kommer "over-oppsynet" for å se til at alt går riktig for seg
Lag så baguettene. *Snitt så baguettene og pensle på litt sammenpisket egg. *Etterhev baguettene på et stekebrett i ca 30 minutter. *Stek så baguettene i 15-17 minutter til de er gyllene og fine. 225 grader *Snitt så baguettene og pensle på litt sammenpisket egg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.