Egg cocotte eller Oeufs en Cocotte, er en elsket fransk klassiker, betyr bakteegg. Her har jeg laget en vegetar utgave, med kun løk, tomater og ost, krydret medchili - Hot & Godt
#suntoggodt #cloudbread #sunnmat #lapper #alternativmat #oppskrift #mamma #familie #famwangaasegg. Itillegginneholder det en god del proteiner, da hovedingrediensen jo er egg
Det er fordi jeg tenker at en omlegging av kostholdet bør være nettopp en omlegging, ikke et utspring av det man hadde i utgangspunktet, bare med andre ingredienser
-Piskeggehvitenstiv -Bland eggeplommenmed kremosten og bakepulveret til en klumpfri røre. Ett egg, eispiseskjephiladelphialight og ei halv teskje bakepulver
Legg deretter på tomater og creme fraiche. server gjerne medristet, grovt brød til. du kan også tilsette det du ønsker av grønnsaker, skinke eller sopp
Legg kjøttet over i en Crock-Pot. En Crock-Pot består av et varmeelement, i den sitter en emaljert keramisk kjele, som er enkel å holde ren, det følger med lokk, tre sleiver og oppskriftshefte
Når kjøttbollene er stekte legges de over i en ildfast form. Legg kjøttbollene på stekebrettet. Smak tilmed salt grovmalt pepper og så mye hot sauce eller tabasco som du vil ha…
Suppen smaker veldig godt med hardkokte egg og littbasilikum og timian på toppen. Suppen er full av vitaminer fra grønnsaker og proteiner fra egg og kikerter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.