La biffene hvile før servering. Krydre med salt, pepper og litt soyasaus. Krydre med salt og pepper. La det koke noen minutter, til det tykner og smak til med soyasaus, salt og pepper
Server den stekte biffenmedsoppsausen, fløtegratinerte poteter og ønsket tilbehør (f. Stek løk og hvitløk mykt i fett/sjy etter biffen (mens den hviler)
Server Biff Stroganoff sammen med ris eller potetmos og grønnsaker. Del sjampinjong i biter eller skiver og stek sammen med løk inntil løken blir gylden og blank og soppen får en gyllen farge
Dette smaker ENDA bedre dagen derpå, rett ut av gryta med skje. Ha litt vann i stekepannen og kok opp slik at du får med all kraften og smaken og hell det over i gryten
Her passer det ypperlig med den billige importerte biffen en får på forskjellige butikker om dagen. Så sett over en kjele med vann og litt salt, vent til det fosskoker, og ha brokkoli oppi
Mat & Oppskrifter, Nyheter Tagget med. Det er mange som tror at retten er oppkalt etter Hertugen av Wellington, han med de engelske gummistøvlene, men det er den ikke
Tilsett biffstrimlene og bland kjøttet godt sammen med sausen. Mongolia, som en gang var en del av Dsjengis Khans enorme imperium, er et steppeland med nomadisk kultur
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.