Blomkålgrateng lager du med eller uten bacon – det spørs bare hva du skal bruke den til. Som rett på egenhånd tilsetter du litt bacon, som tilbehør til kjøtt lager du den uten bacon
Nå er detdeilig Norsk blomkål i butikkene, løp og kjøp. Dagens middag er rester av søndagsmiddagen, bayonneskinke som i sommer går under navnet sommerskinke
Vår lille stjerne på fire elsker blomkål, det gjør strengt tatt de fleste her i huset. Uansett, her er min oppskrift på blomkålgrateng med en og annen slenger av en brokkoli oppi
Og middagen – det ble Blomkålgrateng med linser, servert med brød til. Dette blogginnlegget (som er noe redigert) skrev jeg i sommer da jeg var på ferie på hytta på Sørlandet
Hell sausen over, dryss på resten av osten og gratiner i ovnen i ca. Blomkålhodet består av mange små sammenvokste blomsterbuketter, og navnet betyr rett og slett kålblomst
Stek noen skiver bacon og legg de oppå dengratinerte blomkålformen. Mat i form er en lettvint måte å lage middag på, særlig grønnsaksretter, da får man et smakfullt og næringsrikt måltid, en fin måte å få barn til å spise grønnsaker på er det også
Det passer supert som tilbehør til utrolig mye forskjellig. Jeg er veldig glad i blomkålgrateng. Gratengen faller dessuten ofte i smak hos småtasser, og det kan være greit med en litt annerledes måte å spise grønnsaker på av og til
På en lørdagskveld smaker det fortreffelig med ostegratinerte kyllingfileter og rødvin til. Tidligere i høst testet jeg ut fotballfrues blomkålgrateng, med ett par småjusteringer har den kommet på bordet vårt flere ganger i løpet av høsten og blitt ett favoritttilbehør
Da jeg har brukt både hvetemel i sausen og h-melk, men for dere som ikke rører slike ting. -). Da er det bare å sette i gang, å lage deiligblomkålgrateng
Dette er en av mine favoritter. Jeg pleier å lage den med Sundepølse og tacokrydder. Krydder. Rør ditt foretrukne krydder sammen med rømme og hell dette på toppen
Delblomkålhodet i store buketter. Kok dette i vann tilsatt buljongterning til det såvidt er mørt. Bland blomkål og løk med røkt skinke og ha dette i en ildfast form
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.