Blogg. I det siste har jeg og ungene fylt vann i ballonger og melkekartonger etc for å lage is-vaser og lykter og vi har også tenkt å prøve oss på en is -pyramide
Fylt kylling med ovnsbakte grønnsaker og potetmos. Det er nesten vanskelig å tro noen enkle råvarer som grønnsaker, kylling og poteter kan bli noe så lekkert
Det er så enkelt, og ikke minst artig å eksperimentere med proteinkilder som er relativt nøytrale i smak – kylling og torsk er to slike eksempler i mine øyne
Mos bananer med en gaffel og rør inn havregryn, havremel, kanel, kardemomme, salt og rosiner. La «deigen» hvile i et par minutter så grynene eser litt ut og form flate, klissete cookies på et bakepapir
Jeg har sett mange oppskrifter på "hveder" de siste ukene, og det så veldig godt ut. Det var tegn til at der ikke lengre skulle drives handel og at kroer, bevertninger og lignende skulle lukke, så folk kunne gå hjem og hellige seg den forestående bededag og møte veluthvilte og edru i kirken neste morgen, som forordningen krevde
Ungene har høstferie og vi bor i byen "på hytten". ) (en leilighet, altså, som vi får låne av og til). Vi trives så godt i byen, igår var vi på Ado og svømte (mest lek) i bassenget, og idag blir det kino
Selv har jeg startet og avsluttet dagen med møter, men det har vært spennende møter så bare moro. Jeg har pleid å sitte nede ved vantet på de siste treningene og selv om jeg fryser halvt ihjel er det så verdt det
Jeg laget en stor porsjon, med både porsjonsformer og «vanlig» karamellpudding i brødform. Ikke rør før det er nesten ferdig smeltet, da vil sukkeret krystaliseres og man må tømme ut og starte på ny
Denne uken hadde eldstemann bursdag, og en av hans favorittkaker er Oreokaken min. Han skulle ha med seg kake på jobben, og denne gangen gikk han med på å prøve en ny Oreokakevariant, og sammen kom vi fram til at en ostekake med Oreo måtte bli et godt resultat
Sett opp en liste og beregn hver rett, men husk at noe er mer populært enn andre ting. Kanskje kan de tilby noe nytt og spennende fra en lokalmatprodusent i nærheten
Endelig tok jeg fatt i forrige uke, og det angrer jeg ikke på. Jeg laget en versjon hvor jeg rett og slett glemte å ha i tahini, og det smake også veldig godt
Å gå på diett har for meg vært en åpenbaring i smak og kreativ matlaging. Siden september har jeg hatt et knippe råvarer jeg har måttet forholde meg til og istedet for å gå i fella å spise det samme dag ut og dag inn har jeg forsøkt å eksperimentere så mye som mulig med de råvarene jeg har hatt for hånden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.