Lokalt oksekjøtt er ikke enkelt og få tak i, så¨jeg har kjøpt norsk okse-ytrefilet på Bunnpris. Denne oppskrifta på oksegryte putrer for seg selv, mens du tar søndagsturen
Som tilbehør denne gangen hadde jeg kjøpt ekte små gulrøtter (ikke falske baby gulrøtter) fra det snåle utvalget til Bunnpris som jeg dampet med salt og litt sukker
For den kommer til å gi en del smak til svinefileten, så sørg for at den smaker godt. Legg skivene i en ildfast form, en etter en mens du legger et lag med sjampinjong-stuing i mellom
Har du god råd, bør du med god samvittighet ”sløse” litt for å støtte høyere kvalitet. Sjekk ut hjemmesidene til butikkene, for ukens tilbud, før du går ut og handler
(ikke mye tilbehør som i mye forskjellig, men vi lager en del når vi først lager) Her er det altså bare stekte fiskepinner, sukkerrømme, kokte gulrøtter og ovnsstekte potetbåter
Du kan selvsagt kjøpe og betale dyrt for dette paneringsbrødet, om du er veldig lat. For meg ble det gulerøtter i tynne skiver, løk, og sukkererter som jeg delte i to
Mange av dere har allerede testet lompechips, det var faktisk noe av det mest populære jeg lagde på et foredrag/matkursfor en stund siden – det slo all slags sunne søtsaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.