Den beste sommersalaten
Et kjøkken i Istanbul
Et kjøkken i Istanbul
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 200 g agurk, helst av den korte Midtøstentypen (ca. 3 stk) eller små snacksagurk
  • 200 g solmoden tomat med mye smak
  • 50 g reddik (kan erstattes med gulrot eller sløyfes)
  • 1 vårløk eller 0,5 liten skrelt rødløk, finhakket
  • 15 g blandede urter (bladpersille, mynteblader, koriander, ruccola), grovhakket (jeg bruker ca. 10 g bladpersille og 5 g mynteblader)
  • 1 tørket eller fersk chili, frøene fjernet og finhakket (eller etter smak, kan også sløyfes)
  • 1 sitron, saften
  • 3-4 ss extra virgin olivenolje
  • salt og pepper
  • 200 g agurk, helst av den korte Midtøstentypen (ca. 3 stk) eller små snacksagurk
  • 200 g solmoden tomat med mye smak
  • 50 g reddik (kan erstattes med gulrot eller sløyfes)
  • 1 vårløk eller 0,5 liten skrelt rødløk, finhakket
  • 15 g blandede urter (bladpersille, mynteblader, koriander, ruccola), grovhakket (jeg bruker ca. 10 g bladpersille og 5 g mynteblader)
  • 1 tørket eller fersk chili, frøene fjernet og finhakket (eller etter smak, kan også sløyfes)
  • 1 sitron, saften
  • 3-4 ss extra virgin olivenolje
  • salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.