Det hersker litt uenighet i heimen når gamle dager var, jeg mener gamle dager var da mine besteforeldre var unge( og tidligere enn det) mens mine barn mener gamle dager var da jeg var ung
Idag har eg en typisk helgemiddag til dere, søtpotet lasagne. Det er over eit år sida eg posta oppskrift på denne varianten av lasagne sist (her), så eg tenker det er på sin rette plass å ta en reprise
Idag må eg dele en magisk god oppskrift som eg trur vil falle i smak hos veldig mange av dere. Eg er en sjokolademons og elsker sjokoladevarianter, og eg har fått inntrykk av at det er ganske mange av oss
Når eg lager noke nytt tar det gjerne dager, veker og måneder før det havner her på bloggen. Denne søtpotetpaien lagde eg til middag igår - og det seier litt om kor gira eg er på å dele oppskrifta, for denne var F
Den fantastiske søtpoteta, eg liker den bedre og bedre for kvar einaste dag som går. Håper virkelig dere lesere er like stort fan av søtpotet som meg altså, for det våre mange utadisjonelle oppskrifter der eg har brukt søtpotet i det siste
Torsdagen er her igjen, og som vanlig deler eg ei søt oppskrift som kan passe til helga. For min del blir det lite tid på kjøkkenet dei kommande dagane, eg skal nemlig tilbringe helga mi i Oslo med gode venninner - noke eg ser veldig fram til
Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
Då har eg funne mine lavkarbovafler,desse var akkurat som 'vanlige' vafler, kjempegode. 3 dl seterrømme4 egg100 g meierismør, smelta1 ss sukrin2 ts bakepulver1 ts kardemomme5 ts Johannesbrødkjernemel (JBK)Bland alt det våte først, ha deretter alt det tørre oppiog bland godt sammen. 4 egg
Mmmmmm, i dag har eg spist den bestemiddagen ever. ) En sånn middag der deter vanskelig å gi seg. Ytrefilet av svin, fløtegratinert sellerirot (oppskrift finn du her)steikt løk og paprika nydelig fløtesausSausen
Eg frys alltid bæra først. Heime har eg eit par kilo bær i frysaren som eg skal blande med halvparten eple for at det skal bli litt mildare og meir gelé
Det er en idê eg lenge har tenkt på, men tida har ikkje strukke til med masse jobb i det siste. I går var første dag på ferie og eg serverte den til heile familien med knallgode tilbakemeldinger
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.