En deilig minestrone suppe med masse grønnsaker <3- også for veganere.
Linda Isabelle
Linda Isabelle
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 4 1 vurderinger

Ingredienser

  • Her er oppskriften
  • 1 boks store hvite bønner
  • 1 gul løk
  • 4 fedd hvitløk
  • 2 ss tomatpurè
  • 1 boks hakkede tomater
  • 9 dl vann med 2 grønnsaksbuljonterninger i
  • 2 dl makaroni
  • eventuelt en liten neve med spaghetti ( kan sløyfes ved bruk av bare makarone eller omvendt)
  • 3 medium gulrøtter
  • 3 skiver sellerirot
  • 1/2 persillerot 1/2 purreløk
  • 4-5 medium store poteter
  • 1 rød chili, finhakket
  • 1 ts frisk timian
  • 1/2 dl fersk bladpersille
  • 1 stort laurbærblad
  • salt
  • pepper
  • hvit ost til topping, eventuelt parmesan ( droppes av veganere)
  • olivenolje til steking

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.