Hver gang vi runder måned tar jeg en titt påstatistikkenformåneden som gikk. Det var tydeligvis ikke bare jeg som liker dennerisen, for dere likte og delte innlegget så mye på Facebook at det satte klar ny dagsrekord for besøk til Et kjøkken i Istanbul
Dennemåneden inviterte jeg derfor inn til mitt nabolag. Følg med på Facebook og her påbloggenforåfåen sjanse til å vinne en overraskelse fra Istanbuls matmarkeder
Når jeg skriver dette skinner solenutenforkjøkkenvinduet og det er tydelig at våren er på vei. Etter måneder med det samme vinterlige utvalget skal det bli en sann fornøyelseå invitere våren inn ogsåpåkjøkkenet
Click to share on Facebook(åpnes i en ny fane)Klikk forå dele påPinterest(åpnes i en ny fane)Klikk forå dele påTwitter(åpnes i en ny fane)Klikk forå dele påGoogle+(åpnes i en ny fane)Click to share on WhatsApp(åpnes i en ny fane)Klikk forå e-poste dette til envenn(åpnes i en ny fane)Klikk foråskriveut(åpnes i en ny fane)
Tema fordennemåneden av en feiring av syriske smaker og mattradisjoner. I november var jeg også vert foroppskriftsutfordringen, hvor norske matbloggere utfordrer hverandre til å lage oppskrifter rundt et tema
Men først er det tid for et lite tilbakeblikk påmåneden som gikk. Fornår jagerfly gårgjennomlydmuren rett over hustaket såveggene rister mens skyting høres i det fjerne er det ikke til åunngå at det påvirkerhverdagen, i alle fall forenliten stund
Børek er mye enklereå lage enn mange tror, og har du ikke prøvd det før er det både nøye beskrivelser og mange bilder fra de forskjelligestegene i denneoppskriften
) Han har bare fått litt på to teskjeer, og det kom fort ut igjen, hehe. Mennå skal han jo lære om ny smak og konsistent, og å dytte maten bakover med tungen og ikke bare drikke
Det gjør det forså vidt delvis hos oss også – lite slåren god lammekebab pågrillen. Jeg lover derfor mange gode tips til salater og friske grønnsaksretter sommerengjennom
Bland sammen alt forhånd eller i kjøkkenmaskin. Jeg brukte litt gurkemeie dennegangen, det er derfor de ferdigstekte kjøttbollene kan se litt «gule» ut
Kjør med stavmikser foråfåden glatt. Noen syns kraftig tomatsmak kan bli litt mye, så her kommer en oppskrift på fyldig tomatsuppe med god og mild smak
Jeg pisket for mye krem til riskremenen søndag, ja da er man kjapp å kjøper en ferdigbunn og fyller med krem og syltetøy, et lokk påsiden jeg liker det best
Leverandørene er forberedtpå at jeg skriver min personlige og ærlige mening. Sidenden var så populær tenkte jeg det ville være hyggelig for dere åfåoppskriften
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.