En nydelig reinsdyrgryte med økologisk vinmatch
Gastronomade
Gastronomade
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 porsjoner • 30 minutter 500 g skav av reinsdyrstek
  • 30 g tørket sopp, gjerne traktkantareller
  • 2 gule løk, finhakket
  • 1 hvitløkfedd, finhakket
  • smør til steking
  • 10 enebær, knust
  • 1 ss timian, tørket
  • 1 ss rosmarin, tørket
  • 2 dl madeira
  • 1 dl crème fraîche
  • salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.