Enchilada med kjøttdeig
Varden.no
Varden.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 pk fryst spinat, 250 g
  • olje til steking
  • 300 g kjøttdeig
  • 1 løk, finhakket
  • 2 hvitløkfedd, finhakket
  • 2 ss olje
  • 1 ss chipotlepasta (røkt chilipasta) eller barbecuesaus eller 2 ts chilisaus
  • 1 ts malt koriander
  • 2 ts kanel
  • 1 ts mild chilipulver eller paprikapulver
  • salt
  • pepper
  • 2 ts sukker
  • ½ dl créme fraîche
  • 2 dl ranchero saus (se egen oppskrift) eller ferdigkjøpt krydret tomatsaus
  • 2 dl revet vellagret ost
  • 8 små tortillaer

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.