Enkel og veldig smakfull kyllingrett med eple.
Matmas
Matmas
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Du trenger følgende
  • 1 stor kylling (styr unna de ferdigkrydrede variantene som er fulle av Piffi) De har enten frosne eller ferske kyllinger i de fleste butikker)
  • 60 gram usaltet smør
  • olje til steking
  • 0,6 dl Calvados (sist gang jeg laget det hadde jeg ikke annet enn Braastad XO, det blir litt dyrt i lengden, og så smaker det mer eple av Calvados)
  • 2 sjalottløk, finhakket
  • 5 dl eplecider (gjerne hjemmelaget, se egen oppskrift). Har du ikke cider, funker det fint med eplejuice)
  • 150 gram små ferske sjampinjonger
  • 2,5 dl kremfløte
  • 200 gram epler (Golden delicious)
  • 50 gram klaret smør
  • 4 ss hakket frisk persille

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.