I dag er det min tur. Jeg har gått gjennom alle oppskriftene som ikke var blant de aller mest besøkte og valgt ut ti til som jeg synes fortjener ekstra oppmerksomhet
I den grad det fantes oppskrifter fra regionen må det være lov å være så ærlig at det meste var et stykke fra slik jeg var vant til å spise den, tydelig tilpasset smaker og teksturer vi i vesten kjenner fra før i sånn grad at det som er typisk for regionen nærmest forsvinner helt
Så for dem som tilfeldigviss skulle sitte på en tint gås ,på nyttårsaften og ikke helt har bestemt seg for hva som skal skje med den, er et forslag, Det er ikke helt slik vi lagde det sist, men dette var et av utgangpunktene
Forventningen til hva året kan bringe henger i luften, optimisme, muligheter, gledene ved minnene om året som ligger bak, og spenningen ved det som ligger foran - alt er med på å gjøre begynnelsen på året til noe helt spesielt
Sett den kaldt og la den bli helt kald før kjøtt legges i. I år skal vi imidlertid være hjemme og da må jeg ha hjemmelaget lammerull til julefrokosten og den smaker jo bare tusen ganger bedre enn den du får kjøpt i butikken
Fyllet helles deretter over i formen med kjeksbunn (som nå skal være helt kald og relativt stiv). Det er så langt den beste ostekaken jeg noen gang har smakt, og nå har jeg hatt som prosjekt å kjøpe ostekake til dessert når jeg har vært ute og reist, for å se om jeg klarer å finne noe som kan være enda bedre
Et sunt og enkelt mellommåltid. Denne gangen ble det svært enkelt for min del. #Mat #Oppskrift #Tips #Sunn #Helse #Hverdag #Torsdag #Mellommåltid #Lefse #Laks #Protein #Sunnhet #Blogg #Blogger #Matblogg
Jeg har drukketkvedete i årevis. Det kommer nok av mine danske aner. Kvede er en alminnelig frukt i det danske kjøkken, og i følge min tante Tove, hadde min danske mormor etkvedetre i hagen på meieriet der hun bodde
Et proteinrikt mellommåltid. Jeg har virkelig fått smaken på byggryn siste tiden og her kommer enda et frokost eller lunsj / mellommåltid tips med byggryn
I dag byr jeg på et kjempegodt brød på morgenkvisten. Brødet er ikke så altfor grovt, men grovt nok til at det passer fint som frokostbrød, til matpakken og som brød ved siden av supper og gryter
Til min mors utsatte bursdag, det er ikke noe greit å ha uteselskap i desember, bestemte lillebroen min ( den mellomste av dem ) og jeg oss for å grille ethelt lam, oppskrift på dette kan du finne her, samt å lage pølser
I dag har jeg ikke hatt noe ansvar for middag, Guri har derimot kokt opp en veldig god betasuppe. Dette er et av de glemte måltider, rett og slett en middag man glemmer at man kan lage, og som smaker så godt
Med en liten innsats når du har en ledig halvtime har du mange måltider klare. Og mange vegrer seg for å legge om livsstilen i frykt for at det vil kreve enda mer av tid de i utgangspunktet har
Jeg fant plutselig ut at jeg hadde et stort behov for påskepynt (alt vi har er fire kyllinger), men i disse trange tider har vi faktisk ikke råd til å handle pynt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.