"Kjære mi pannekake, trill ikke så fort, bi litt og la meg få ete deg," sa mannen. "Å, la meg få litt pannekake, mor mi, jeg er så sulten," sa den ene ungen
Solsikkekjerner. Luftige Horn. 1 egg (Ikke nødvendig, men baksten blir lufigere og får fin farge). Kjevle hvert emne ut til en sirkel som er ca 1/2 cm tykk, og skjær med en pizzaskjærer til du får 8 like store deler. ca 1/2 cm tykk, og skjær med en pizzaskjærer til du får
Solsikkekjerner. Luftige Horn (Gir 16 stk - jeg dobler ofte oppskriften og lager noen fylte horn). 1 egg (Ikke nødvendig, men baksten blir lufigere og får fin farge). Kjevle hvert emne ut til en sirkel som er ca 1/2 cm tykk, og skjær med en pizzaskjærer til du får 8 like store deler. ca 1/2 cm tykk, og skjær med en pizzaskjærer til du får
Da det allerede er et innlegg om disse på bloggen, kunne jeg jo ikke lage disse igjen. Vel vitende om at gjærbakst er veldig populært, og at de liker hornene mine godt, bestemte jeg meg for å ta utgangspunkt i oppskriften på luftige horn og fylle dem med ost og kylling
Det kan godt hende, men jeg får like bra resultat ved å tilsette smeltet smør sammen med væsken. Det sies at å elte inn mykt smør i deigen til slutt skal gi et ekstra luftig og godt resultat på det ferdigstekte bakverket
husk å legg skjøten ned (som på bildet). I går bakte jeg noen luftige horn. ( da blir stort sett temperaturen på blandingen 40 grader - hvis ikke varmes den forsiktig littegrann)
Steik midt i ovnen til bollene har fått en gyllen brunfarge. Sukkerfri, magrere, fiberrike og alternativt melkefri - Fiberfin er fiber som gjer baksten grov i skjul, som skikkelig grovbrød uten at det påvirker smak og konsistens
På papiret høres jo dette perfekt ut, men vi får se hvordan dette blir i praksis. Men, da jeg lagde disse var jeg usikker på når man kunne kalle brød/rundstykker for grove, så jeg valgte heller å trekke fram det de i hvert fall kan beskrives som
Vi var tilbake på lørdag, men vi har ikke hatt tilgang til internett her hjemme før i går ettermiddag, noe som resulterte i abstinenser for både «gammel» og ung
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.