Når pinnekjøttet er nesten ferdigtrekt i vatnet, steiker dei det litt i løk- og smørblandinga – og serverer pinnekjøttet med poteter og tradisjonelt følgje
Skal du lage fårikål, så er det greit å begynne i god tid før middag. Ikke bare fordi jeg synes det var godt, men jeg har skjønt i ettertid at det også er veldig sunt
Vend lammeskivene i mel-blandingen og stek skivene til de er pent brune. For deg som ikke synes at fårikål er det beste i verden – prøv denne og du blir garantert fornøyd
Welmoed Chenin Blanc er en tørr fruktig hvitvin fra Sør Afrika, som vist nok skal være perfekt til fårikål -og gjerne en litt utradisjonell fårikål med masse smak
) De minner mye om Maryland cookies- bare at de her er sunne. Dere som har fulgt bloggen en stund vet at når jeg legger ut oppskrifter så er det uten sukker og hvetemel
Ja det setter en ekstra liten piff på det hele og er veldig godt). Og siden jeg er så glad i dere som leser bloggen så deler jeg min enkle oppskrift med den lille hemmeligheten med dere
Dette kjøttet inneholder ben og en god del fett, noe som gjør kjøttet saftig og smakfullt og. Fikk en godfårikål med store kjøttbiter uten bein og masse fett, men litt lammekjøtt med mye
Fårikålens Venner er en ekte grasrotbevegelse, bestående av lokalt innstiftede fåreninger med full styrings- og oppløsningsrett, uten noe som helst ansvar eller rapporteringsplikt utover hva de lokale vedtekter måtte diktere
Server godt brød ved siden av. ---. Kjempegodt og kjempeenkelt. ---. ---. ---. Her er det ikke bare 5-om-dagen, men 10-om-dagen. 1-2 ts hot chili sauce eller chili powder (sterkt) eller sambal oelek. 1 dl Fideo-pasta (spaghetti brukket i små biter på 2 cm). Surr løk og purre i olje i 3-4 minutter. 1-2 ts hot chili sauce eller chili powder (sterkt) eller sambal oelek. 1 dl Fideo-pasta (spaghetti brukket i små biter på 2 cm)
I dag er det fårikålens dag, den faller på siste torsdag i september, og jeg har fått skikkelig godt lammekjøtt fra Dalen kjøttvarer, for skal man lage fårikål må man ha skikkelig kjøtt
Fårikål. Kok opp og la fårikålen trekke på lav varme i 2-3 timer til kjøttet er mørt. Tradisjonell fårikålFårikål - 2 kg Hodekål - 2 kg Pepper - 2 ss Salt - 1 ss Maizena - 1 ss Vann - 4 dl Tilbehør Poteter
Det er ikke alltid det passer med mat som tar mange timer å lage, eller som gjerne koster en del. Det mest fascinerende med denne retten er at det smaker fårikål selv om man ikke bruker fårekjøtt, og spesielt om man bruker fårekjøttdeig
Snart er det også fårikålens dag, siste torsdag i september, så tidspunktet passer egentlig bra. Å salte og pepre akkurat passe er ikke alltid like enkelt
Høsten er lammesesong i Norge, og en eller flere fårikål-middager hører med. får-i-kål. Væsken i fårikålen fungerer som en saus/kraft og er god å ha på potetene
Du velger de matvarene du selv likergodt til fårikål. Jeg husker også at jeg gledet meg veldig til vi skulle ha fårikål til middag, siden jeg likte det så godt
Kok poteter til de er møre, og server til rykende varm fårikål. 2-3 timer. Skjær hodekål i båter. Legg kjøtt og kål lagvis i en stor kjele, begynn med et lag kjøtt med fettsiden ned
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.