Retten kan med fordel lages i ildfast form eller fat i stekeovnen, og kan serveres rett fra gryta. Bruk et stort kar og skift vann ofte under utvanningen for at fisken ikke skal bli for salt
Kok opp sirup, sukker, smør og fløtemelk. Rør det tørre inn i deigen og la stå kaldt. Bland sammen melet (hold av ca 150 g til utbaking) og alle krydder og bakepulver
loft ) , og borte fra andre matvarer med sterk lukt. Flatbrød kan spises sammen med nesten alle typer mat , eller bare nytes alene og /eller med smør /pålegg
Prøv deg litt framog smak underveis. Å få koteletter møre og saftige er ikke nødvendigvis så enkelt, men dette trikset fungerte utmerket og de ble helt perfekte
Sett fram eggehvite og knuste hasselnøtter. -finn fram alle ingredienser. Håper dere hadde en toppers helg og at dere er klare for en ny, spennende uke
Ha godt med speltmel på rent bakebord og kjevl fra midten og utover til tynn stor leiv. Avkjøl flatbrødene på en rist til de har stivnet og oppbevar de tørt
Sikt mel og natron i en kjøkkenmaskin bolle. Tilsett sukker og pepperkakekrydder. Elt deigen intil bare kombinert… Degen bør være veldig myk og delikat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.