mars har jeg laget to sjokoladekaker, en bløtkake, en langpannekake, to omganger med kjeks, en iskake, en porsjon cupkakes og i skrivende stund lager jeg den fjerde porsjonen medmakroner
★ Finn to makronermed lik størrelse. Men jeg er sta som et esel og gir meg ikke, så derfor prøvde jeg meg frem med x-antall oppskrifter, og fant tilslutt en måte som funket for meg og som gjorde at jeg gikk det til
- Mål opp eggehvitene og ha dem i en kjøkkenmaskin (en kan også mikse med en mixmaster). Jeg har siden jeg oppdaget de fargeglade småkakene hos Pascal vært svak for makroner
Makroner har blitt veldig populært her i Norge de siste årene. Røren kan selvfølgelig halvveres, men det er ikke nødvendig da de holder en ukes tid og er veldig kjekke å ha med som vertinnegave, på jobb eller bare som en oppmerksomhet til noen du er glad i
Franskemakroner har blitt en besettelse. Pistasjmakroner. Så lenge du bruker medium egg går det bra. Denne skålen fant jeg på loppemarked – perfekt for makroner
Deilige makroner i friske farger med nydelig bringebærgelé. Fyll røren i en sprøytepose med rund tip. Jeg ble inspirert av Peggy Porschens makroner da jeg var i London
Franskemakroner har blitt en besettelse. Pistasjmakroner. Så lenge du bruker medium egg går det bra. Denne skålen fant jeg på loppemarked – perfekt for makroner
I dag reposter jeg min oppskrift på makronermed sjokolade og lime- og sitron fyll. Pastafarge, jeg brukte wilton «kelly green» (To knappenålshoder med farge holder)
Hvis du skal lage fargede makroner, lønner det seg med gelefarger eller pulver. Pierre Hermes har til og med klart å gjøre dem til fashion accessories på catwalken i Paris
Vend forsiktig inn med en slikkepott til du får en jevn og litt rennende røreHa en sprøytepose med rund tip i et stort glass og fyll opp ca halvparten av posen av gangenSprøyt ut makroner i den størreksen du ønsker, Dypp fingeren i litt vann og press ned eventuelle topper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.