Verda opna seg, berre ein kunne ta danskebåten til Jylland. Men eg tenker alltid på enkle middager i Skagen og andre kyststader på Jylland, der rødspetta blir vendt i mjøl – som regel rugmjøl, steikt i solide mengder smør og servert med potet, bruna smør, sitronskiver og gjerne tyttebær – eller heimelagd remulade
Vi hadde egentlig sett oss ut en fristende kladdede sjokoladekake, men kelneren fortalte oss at folk kommer i busser helt fra Jylland, bare for å smake deres berømte bringebærsnitte, som det heter på dansk
Vi har vært på en ukes ferie i Sødervig, på vestkysten av Jylland i Danmark. Før vi dro fant vi ut at det ikke er veldig god tilgang på glutenfri mat der
Tre gode øl fra Jylland. Det er som sedvanlig mye spennende juleøl på markedet akkurat i disse tider. Kanskje flere sorter og variasjoner enn noen sinne før
Den Dansk-norske forfatter Aksel Sandemose ble født i Nykøbing på Jylland. Da begynner Påsken for meg. Så vi har forflyttet oss opp til Koppang, her er pluss 9 grader nå
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.