Hei. Om du lurer på hvordan du kan få noen til å elske fisk, så er svaret panering. Og da mener jeg på den måten som tilfører både næring, smak og proteiner
Vask appelsinen og riv skallet med et rivjern. Legg i en bolle på benken og begynn med deigen. Pisk smør og sukker i bakebollen til en luftig konsistens
Hva gjør jeg med slappe grønnsaker jeg egentlig bare har lyst å kaste. For å gjøre middagen mer komplett, stekte jeg noen svinestrimler i en stekepanne, som jeg blandet sammen med grønnsakene på slutten av baketiden
For det første er grøt superenkelt å lage, for det andre kan den gjøres utrolig næringsrik, mens den for det tredje kan varieres omtrent i det uendelige
I dag har jeg funnet ut at jeg skulle prøve meg på å lage makroner. Har egentlig tenkt på det en stund, men hadde ikke mandelmel og har ikke utstyr til å lagen den heller
En populistisk helgardering som gjør dem til en av vinnerne i Oslos restaurantverden. Nå høres det ut som om jeg gjør hva jeg kan for å fortjene goodie-bagen min
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.