HellesKitchenDu må altså slette denne bloggadressenog erstatte den med. I en skål har du over en finhakket sjalottløk, litt finrevet sitronskall og litt godt salt (Maldon er perfekt)
Ravigotte er en fransk, gulfarget saus bestående av sennep, grønne urter/krydderblanding oghvitløk. Lagt over stekt løkogsopp, krydret med salt og pepper ♪♪
Potetkaker medsopp- ogløkfyll, å herremin altså. Smak og behag, med andre ord. Så bare prøv deg frem til du har en fin konsistens på potetdeigen som virker ok å jobbe med
ravigoté) er en fransk, gulfarget saus bestående av sennep, grønne urter/krydderblanding oghvitløk. Den kan man lage selv også, lages som vanlig sennepssaus som man bruker til gravlaks, men bytter ut dill med kjørvel og tilsetter litt hvitløk
Dersom du ikke vil ha den som vegatar passer både pølser, bacon eller skinke godt sammen medsoppen. Avslutt med litt olje, hakket persille og revet ost på toppen
Fres løken i stekepannen og ha det i kjelen sammen med kjøttet. Krydre med salt og ha på soyasaus. Brun kjøttet i smør i en varm stekepanne, litt og litt om gangen
Legg salat på fire små tallerkener sammen med avocadobåter, legg på scampi, bønnerog dryss over strimler av soltørkede tomater og legg på ringer av rødløk
Smelt smøret, bland inn presset hvitløk, og vend potetene i det. Jeg serverte det som tilbehør til helstekt mørbradbiff av elg, medaspargesbønnerog rødvinssaus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.