1 kurv cherrytomater, helst gule hvis man får tak i2 godt modne mango2 avokado1/2 rødløk1 pk babyspinat1 pk red rhubarb, kan også bruke ruccolanoen blader frisk basilikum1 boks mozzarellakuler1/2 ss havsalt1 dl gresskarkjernernykvernet pepperDressing
500 g hodekål, fint med fersk kål nå1/2 rødløk4 ss hakket flatpersille, eller vanlig persille hvis man ikke får tak i flatpersille1 ts salt1/2 dl eddik1/2 dl olivenolje1 ss sukkerkvernet pepper etter smak
Noe som vi ofte lager når vi har grillen fremme, er tunisisk grillsalat - Slata Michwiya. Denne grillsalaten er enkel å lage og passer til de fleste grillmåltider, alt fra grillet fisk og scampi, til grillet kylling eller storfe
GA_googleAddAttr("Tag", "grillsalat"). Svinekoteletten er ikke så veldig afrikansk da, men krydderet er smaksrikt eksotisk, og egner seg godt sammen med den norske grisen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.