salt og pepper. Skyll dem godt i kaldt vann til skyllevannet er blankt og tørk dem. Legg potetstavene i en kasserolle og hell over solsikkeolje til det dekker
Å lage soyasaus til Sushi og Sashimi er ikke så vanskelig som du kanskje tror. Denne oppskriften er fra min tidligere arbeidsgiver Bent Stiansen eier av Restaurant Statholdergaarden og Statholderens Mat & Vinkjeller
Skrell poteter og skjær potetene i skiver. Server gjerne med en enkel salat eller grønnsaker. Sil av melken (skal brukes videre til sausen), og legg fisken på litt tørkepapir
Coleslaw – her i selskap med kikertburger og grønn salat. Eplet tilfører nydelig sødme og friskhet. La kålsalaten stå i kjøleskapet en stund før servering
Italiensk salat fra Ertnes har vært en påleggsfavoritt hos meg siden jeg var liten, men denne varianten av coleslaw synes jeg bød på enda mer smak og virker lettere uten majones
Når Lasagnen står og godtgjør seg i ovnen, kan du jo lage en enkel salat å ha ved siden av. Denne lasagnen er en oppskrift fra Gordon Ramsey, og den er vår absolutte favoritt her i huset
Coleslaw, eller kremet kålsalat, er kjempegodt til grillmat, og uunnværlig til pulled pork. Ha alle ingrediensene til dressingen i en stor salatbolleog rør sammen
Dette gjør at kålen slipper litt væske, da blir coleslawen fin og kremet, ikke vannete. I Oslo blåser det så mye om dagen at vi ikke orker å stå ute og grille ennå
Visp egg og sukker til eggedosis. Vend in hvetemel og bakepulver. Avkjøl og trykk ut hjerter. Legg det første hjerte på et fat og dynk med melk og jordbærsaft fra jordbærene
Saftig og myk kake med et hint av krydder med en hærlig ostekrem som er myk som fløyel. Dette er en gulrotkake som har litt mer enn kun gulrot i seg…den inneholder blant annet ingefær, eple og mørk sjokolade i tillegg til gulrot
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.