Oppskriften er enkel og jeg brukte denne varianten som jeg har lagt ut tidligere på cottagecheese brød, men stekevarme og tid er annerledes, derfor legger jeg ut rundstykkeoppskriften her i innlegget også
Rundstykker. 400 gr cottagecheese (1 stort beger)5 dl havregryn3 egg2 dl frø/kjerner fra gresskar, solsikke, chia eller annet1 ts salt1 1/2 ts bakepulver. Forvarm ovnen til 210 graderVisp eggene og tilsett cottagecheeseTilsett frø og havregryn. (Hvis du vil kan du kjøre havregryn med en stavmikser slik at du får en finere deigBland sammen alle ingrediensene og og rør godt til en jevn røre - deigen skal være litt klisseteForm rundstykker og stek i ovnen i 13-15 minutter - til rundstykkene har fin farge. 0 400 gr cottagecheese
Dagens frukost var rundstykker med godt pålegg. Oppskrift finn du her. Her er det mange muligheter for variasjon og i denne porsjonen brukte eg 75 gr mandelmel+25 gr hirseflak
Ingredienser 2 ss rapsolje 3 dl lettmelk 200 g cottagecheese, gjerne moses 25 g tørrgjær 1 ts salt 7 dl sammalt hvete, fin 3 dl hvetemel 1 dl sesamfrø + litt til pynt 1 egg til pensling av brytebrødet Fremgangsmåte ved bruk [. 200 g cottagecheese
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.