Kantareller har en særegen og god smak, de passer bra som tilbehør på høsten, ogmed litt salt, pepper og fløte, blir den kremete, smakfull, mild og god
Solen tittet frem og lyste omkapp med "skogens gull"Soppen stekes i ovn,noe som gjør hele prosessen latterlig enkel,og som samtidig gir en fantastisk god kraft å dyppe f
Den esken med solgule kantareller som står i grønnsaksdisken i butikken frister meg noe aldeles utrolig - jeg kan rett og slett ikke gå forbi uten å fylle en pose
Det er jo ikke til å stikke under en stol at det er sopp år i år, og for meg som forvandles til krøsemaja når høsten setter inn er det rimelig hardt medskogen full av blåbær ogkantarell
Stekes i masse vegansk smør til de er brune og fine. Strø over havsalt. Ikke balanser tallerkenen på et armlene,da er det stor fare for at det hele går i gulvet
Kantarellen begynner å komme, og da kan det jo passe med reprise på et kantarellinnlegg. Lett gjenkjennelig med sin eggegule farge, sine tykke nedløpende ribber, og sin helt spesielle fasong
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.