Jeg har vært så heldig og fått en smaksprøve på HellstrømAquavit av vinimportøren. Årsaken til at Hellstrøm opprinnelig hadde lyst til å lage en egen akevitt var for å sette større fokus på norske råvarer og våre mat- og drikketradisjoner
1. Lag ketchup. Flå tomatene først - skjær et kryss i toppen av tomatene og skjær ut stilken. Legg i kokene vann til skinnet slipper, omtrent 30 sekunder
Hellstrøms pepperbiff (uten sous vide). Dette er min variant av kveldens rett fra Masterchef – jeg byttet ut potetgull med potetfondant, da det er min soleklare favoritttiberedning av potet, og jeg kan egentlig styre meg litt for alt som er frityrstekt
Jeg ble selv overrasket når jeg hørte at Hellstrøm hadde kommet med ferdigmat. Men, hvis dette innebærer at du får gourmetmat inn i stuen signert Hellstrøm er det kanskje stort
2 av ferdigmaten til Hellstrøm som jeg skulle teste. FacebookPrintMoreGoogleTwitterTumblrRedditLinkedInSkypePinterestEmail 2 av ferdigmaten til Hellstrøm som jeg skulle teste
Norsk eplefest på Gvarv i Sauherad i Telemark er akkurat ferdig, og med stor suksess. Det er også konkurransen om årets beste oppskrift, hvor en forrett med eple eller videreforedlede produkter fra epler var med
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.