Å lage ketchup er ikke vanskelig, og det blir utrolig godt. Nå skal det sies at jeg synes Heinz ketchup er helt fabelaktig, og det vil nok alltid stå en flaske i kjøleskapet mitt, men den hjemmelagede varianten knuser likevel Heinz så det holder
Avkjøles helt før bruk, og voila så har du hjemmelagetketchup. Tar litt tid, men veldig enkelt. 1 boks moste tomater1/2 finhakket gul løk1 fedd finhakket hvitløk3 ss olje1/2 ts chilipulver1/2 ts paprikapulver1/4 ts allehånde1/4 ts kanel1 ss tomatpurè2 ss brunt sukker3 ss eplecidereddik Mos tomatene helt med en stavmikser Stek løk i olje til de blir gyldne før du tilsetter hvitløk og steker i 30 sekunder til
Hjemmelagetketchup. Hjemmelaget hamburgerbrød - (denne har jeg lånt fra "Trines Matblogg"). Hell ketchupen i et rent glass med lufttett lokk, og la det avkjøles
Siden har jeg nytt hjemmelaget eplecider på kveldstid. Å lage egen sprudlende cider er langt enklere enn man kan forestille seg og milde himmel så godt
God lørdag dere,. I dag skal jeg friste dere med supergode kokosboller. Har egentlig alltid trodd dette har vært vanskelig, men jammen var det enkelt og de smakte bedre dem du kjøper i butikken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.