For en start på ferien. Champis og god mat til langt på natt. ) Her noen smakebiter. Ferske gratinerte sjøkrepsBreserte lammeskanker i trykkoker, og årets ferske kantareller
Disse rundstykkene har vispist hjemme hos meg så lenge jeg kan huske. Sannsynligheten er dermed stor for at oppskriften kommer fra Allers eller Norsk Ukeblad, men mamma er ganske bestemt på at det er IngridEspelidHovigvi snakker her
Fikk spørsmål fra en kollega om jeg kunne bake til bryllupsfesten hans denne helgen, og det var allerede såpass mange andre som skulle bake, at alternativet som stod igjen var marsipankake
Du og jeg har helt sikkertspist og laget mye pizzai vår tid. Alle klarer vi å lage en god hjemmelaget pizza, men det som gjør dissepizzaene så spesielt gode er råvarene og de enkle prinsippene
Noe av det beste jeg vet er å steke alt samtidigi en ildfast form. Jeg elsker å lage og spisedeilig mat, men unngår gjerne å bruke lang tid på kjøkkenet
Her har du et tipstil en enkel, rask og særdeles smakfull sommermiddag. Jeg brukte et ferdig glass med Tandoorimarinade og penslet kyllingkjøttet før steking
Jeg ble inspirert av Vibeke som for en tidtilbake lagde hjemmelaget gelè. Visste du at gelatin er perfekt anti-aging fôr ettersom den er hydrolysert kollagen
Alt som kan legges i form og stekes i ovnen er genialt. Det er enkel tilberedning og tidsbesparende. Den nøytrale torskefileten går godt sammen med det meste av tilbehør så jeg valgte å bruke pesto med en frisk smak av basilikum, toppe med salt bacon og bakes i ovnen med poteter og asparges
Denne klippfiskmiddagen er usedvanlig lett å lage, fantastisk smakfull og artig å servere gjester. Dette blir nesten som bacalao, men med smakfulle chorizo boller og sursøt hvit saus
Saftigkyllingkjøtt med sprøtt colakaramellisertskinn. Dette har jeg hatt lyst til å lage lenge. Ølhøne innfridde alle forventningene og vel så det om smakfullt og saftigkyllingkjøtt
Her har du en litt hot jambalay-inspirertfiskegryte med torsk, chorizo og reker. Fiskegryta har masse god smak og er så rask og enkel å lage at du kan skape hverdagsmagi uten å svette en dråpe
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.