Men før jeg kunne få den i gryta måtte den tilberedes, og siden jeg ikke er noen kløpper på det, tenkte jeg at kanskje ikke alle andre er det heller, så her kommer fremgangsmåte på filetering
Hvis du har en familieribbe, kan du også skjære av kotelettdelen og tilberede den på en annen måte. En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted
Søndag er jo dagen for å finne frem noe godt å tilberede, kose seg med god tid ved middagsbordet. Her er den tradisjonelle søndagsmiddagen med svinestek og fløtesaus for lengst byttet ut med mer moderne kost
Denne retten ble til en sen ettermiddag hvor vi ikke helt visste hva vi skulle spise. Med utgangspunkt i en annen oppskrift, Quorn tikka masala, tilberedte vi en deilig restegryte med det vi hadde tilgjengelig i kjøleskapet
Den er veldig enkel å tilberede, men imponerer den mest kresne gjest, smaker helt smaskens. Kjempegod ovnsrett med mør kylling, helt herlig BBQ-saus og gode grønnsaker
Kylling og grønnsaker tilberedes i samme form. Enkel, god og sunn middagsrett. Resultatet blir mør, saftig kylling med masse smak, god saus og smaskens grønnsaker
Litt tips og spesielt hvordan fjerne hoftedelen på lammelåret fant jeg på denne siden. Den avskårede delen har mye fint lammekjøtt og er også god å tilberede
1 - ta kjøttet ut av kjøleskapet en time før du skal tilberede det. Mørbraden sitter øverst på låret. Den er like mager, som ytrefileten og inneholder bare 2,3% fett
Fordelen ved å ha en kjæreste som liker å lage mat er at han finner nye måter å tilberede ting på. Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag
Ofte i en leilighet eller et lite kjøkken kan det være en fordel å tilberede slik mat i stekeovnen, slik at du slipper at gryten skal fordampe masse væske i leiligheter med dårlig ventilasjon eller lignende
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.