Du trenger1 l ferske nyper eller 1/2 ltr tørkede nyper 1 l vann 1,5-2 ss potetmel3 dl eplemost1 ts kanel7-100 g sukker, eller eventuelt det søtningsmiddelet du måte ønskeFløte til kremNypene kokes hele etter at de er renset for blomst og stilk og vasket
I stedet for gløgg så lager vi glühwein og det smaker kjempegodt. Dette er veldig voksendrikke, et glass holder i massevis da den er full av rom, Harveys Bristol cream, rødvin,honning, kanel, brunt sukker og appelsin
Med kesam og varme bær som topping ble dette virkelig en fest. Herregud for en lunsj sier jeg bare, og takk til Gunn som ga meg litt blod på tann når det gjelder pannekaker
I sommer har vi spist mye loff. Da jeg var liten og ble tvunget opp på fjellet var vissheten om at banan og loff ble servert på toppen av fjellet det som hold meg gående (bokstavelig talt)
Vi har for eksempel klart å komme ned i passe porsjon havregrøt etter x antall forsøk, og klarer stadig oftere å beregne akkurat passe mange poteter til middagen
Oppskrift på denne herligheten har jeg skrevet om HER. Vi elsker Ostesufflè i Bakkely. Og denne oppskriften ryker til,ja noen sitter faktisk og skraper skålen etterpå
Herfinner man et vell av variasjon, gode smaker, næringsstoffer og livsglede. klarer man å lese og regne på ganske så simpelt nivå- så er det enkel matematikk å finne ut hva som er sunnest
Denne gangen prøvde vi oss på den «obligatoriske» hirsegrøten. Det gjør jernet mer tilgjengelig (men er visst mindre nødvendig enn ved enkelte andre kornsorter)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.