26 årsdagen
min rolig og alkoholfritt. Mitt høyeste ønske er at familien skal komme og besøke meg i Oslo, selv om det er mye å be om midt i hverdagen. Om jeg skal feire med venner vet jeg ikke helt enda, jeg har ikke vært ute på byen siden juli, og jeg stortrives med det. For å si det mildt.
Victoria plommer fra bondes marked på lørdag og passer perfekt som høst dessert til helgen. Fjern stenene og strø over brun farin over og bland lett og forsiktig sammen
I sommer har vispist mye loff. Loff er noe jeg forbinder med ferie. Da jeg var liten og ble tvunget opp på fjellet var vissheten om at banan og loff ble servert på toppen av fjellet det som hold meg gående (bokstavelig talt)
Enhver lavkarboentusiast med respekt for seg selv må lage sin egen majones. Nå er ikke jeg lavkarbo-entusiast, men jeg har kastet meg på lag-din-egen-majones-bølgen
Jeg velger å ha selve grøten uten så altfor mye smak slik at tilbehør og toppingtilfører sødme, men du kan ha i mer søtning, kanel eller kardemomme hvis du vil
I dag har jeg prøvd å vekke surdeigenmintilliveigjen, etter en lengre sommerferie. Den har blitt oppbevart kaldt, men ikkeblitt matet eller bakt med på flere uker
Men vil du spare tid - og likevel få et bra bakeresultat - kan deigen formes umiddelbart. Nå som det bare er idErik og meg igjeni huset, prøver jeg å lære meg nye mengdeberegninger
Det var en av dere som etterspurte noe raskt og lettvint man kan lage mens man sliter over bøkene som student, og tankene begynner å driftetilhusarbeid og andre trivielleting som plutseligfrister mer – for ikke å snakke om mat
Lørdagsloff med havregryn og gulrot, bakt i gryte. Lørdagsloff er et godt brød å starte helgen meg,her i en litt annerledes form, et stort grytebrød med sprø kanter og ekstra saftig kjerne
Her kommer da endeligmin neste videoblogg, som jeg lovet å legge ut for mange dager siden, jeg tror jeg må slutte å love, fordiplutselig skjer det noe uventet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.