Ingefærkake med ostekrem. I går leverte jeg en langpannekake til kaffesalget på julemessa på Storås. Det var første gangen jeg baka denne kaka, så jeg var litt spent når den skulle testes
For meg er dette en vinterkake – ingefær varmer og gjør godt når det er kaldt i været. Ellers er jo ingefær godt året rundt, og særlig når den serveres i kake
Kaken som passer til det meste, men smak av ingefær og kanel, en myk og holdbar kake som egner seg godt til å putte i frysen, kan nytes som den er til en god kopp kaffe , men veldig god lunken med en kremklatt eller litt iskrem
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.