Og etter min ringe mening, noe av det beste svenskene har bidratt med til julebordet. Han var kjent for å invitere ” på en sexa med öl, snaps och ansjovisgratäng,” Og det var visstnok han som ga navnet til denne gratengen
Blir faktisk bedre og bedre med dagene også, så helt klart en favoritt å bake tett opp mot jul. For å få til kanten rundt, klipper du til bakepapir som du fester inni springformen med litt nøytral olje
Hun er heldigvis en veldig klok og fornuftig fjortis som skjønte med en gang at et lavkarbo kosthold er absolutt den beste veien å gå, men har imidlertid en mor (min kjære søster) som virkelig ikke liker å lage mat
Selv om jeg i dag lagde det som en focaccia så regner jeg med at det går an å bruke den som en loff. Ha røren over i en brødform dekt med bakepapir eller smør
Deretter steker du kjøttkakene i en stekepanne med en del smør. smak til med salt og pepper. Start med å smelt smøret i en kjele og la det bli litt gyllent før melet røres forsiktig inn
Sunt helkornbrød medgullmedalje. Oppskriften er også å finne i bakeboken «Duften av hjemmebakt gjærbakst», hvor jeg for øvrig har bidratt med gjærbaksttips
Helt til slutt blandes puffet ris inn i sjokoladeblandingen med en sleiv e. Unga elsker dem og jeg ender som regel opp med å lage 2 posjoner (vi er en familie på 6- meg selv, min mann og 4 gutter i tenårene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.