Julesalat 400 g juleskinke. 4 stk hermetisk fersken. 6 stk tørkede fiken. 100 g valnøttkjerner www.matprat.no
Capilotade, enkel klippfiskrett fra Provence endivie, eller julesalat. Capilotade er egentlig en klippfiskrett som tradisjonelt brukes julaften, men smaker deilig også som en god vintertallerken Matgleder
JulesalatJulesalat i vakre farger. Julesalaten passer godt til steik, prochetta, kylling, kalkun eller servert med godt brød
Porchetta Stekte poterer, julesalat (oppskrift her) og tyttebær. Server den med stekte poteter, julesalat, tyttebær og skyen/fettet som er i forma
Andeconfitt med julesalat og kantareller Som tilbehør denne gangen har jeg laget en frisk og god rødbetsalat, en riktig julesalat med tørkede dadler og valnøtter, den passet perfekt til and, men er like perfekt til juleskinken og passer til det meste på julebordet ganske enkelt
Foliekokt skinke med salatJulesalat. Legg skinken i vann ett døgn, og skjær svoren av den. Støt alle krydderiene i morter, og gni fettsiden av skinken med krydderblandingen Varden.no
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.