Blogg om hus,hage,hobby og interiør. God Jul til alle der ute❤❤❤. Lillejulaften. Da var huset rent, treet pyntet og gavene pakket inn og mor kan legge beina på krakken og nyte kvelden
Da vi skal bort på julaften så ble det en tjuvstart på julemåltidet hjemme i går. Det er skrevet side opp og side ned medtilbereding av ribbeog hvordan man får svoren sprø
Ribba lå med svoren ned, og jeg helte i vann som sto til midt på ribba. Jeg hadde kjøpt en familieribbe, altså en ribbemed både en kotelettdel og en tynnribbedel
I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brun saus, ogdermed var middagsplanen klar. Ha i et par sprut med sukkerkulør tilsausen får ønsket farge
For meg er det ikke julaften uten ribbemed sprø svor. Ønsker dere alle ei god jul med mye god mat, familie, venner og forhåpentligvis tid til å slappe av
Og dessuten er bruningen med på å gi smak tilsausen. smak tilmed salt og pepper. Og så kan jeg kose meg medbrunsausog spagetti med litt ketchup på som snack på kvelden
Ha alt oppi kjelen, og fyll med vann. Så da ble det kokt en kjele medsurkål. Ettersom dette er surkål som er beregnet for å ha i jula, så tilsatte jeg ribbefettogså
Kok opp og visp inn maizena til den blir litt tykkere. ) De fleste ovner steker forskjellig, men denne måten er klassisk og har en tradisjon for å bli bra
Ta gryten av varmeplaten og kjør tomatblandingen glatt med stavmikser eller i en blender. Kan varieres i det uendelige med hva du ønsker å ha oppi sausen
Vi begynte å diskutere med familien om denne ribben kan serveres på julaften fremover. Jeg lagde også en asiatisk salat med innslag av peanøtter og sesamfrø som vi hadde til, sammen med litt ris
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.