I dag ble den store restemiddag-dagen, med rester av kalkun, grønnsaker og urter. Etter at vi var 14 personer til bords på nyttårsaften, var det fortsatt litt igjen av en kalkun på nesten 8 kg
-) Oppskriften er inspirert av kalkunsuppen på godt. Hei, og god søndagskveld. Jeg liker ikke helt at det er søndag - for min del kunne vi hatt helg hele uka
En dampende skål med deilig suppe. Nammis. Helstekt kalkun er fantastisk, og noe av det beste er at man ofte sitter igjen med utrolig deilig restekjøtt, som man kan bruke til utrolig mye spennende
Brekk opp kalkunskroget, og legg det i en stor suppekjele. Fyll opp med vann til det nesten dekker. Tilsett løk, selleri og gulrøtter, kok opp, og la det trekke ca
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.