Spre deigen tynt med kanel fylling og rull den på langs i sylinderform. La den heve i 10 minutter og pensle kanleboller med egg og dryss med perlesukker
Men når du først har laget deigen så kan man lage alt mulig av den, Her kommer oppskriften på en litt mer avansert kanelbolle, det er altså kanelbolle, men med butterdeig
Lukten av kanelboller som steker, er verdt å få med seg. Regner med at tradisjonen stammer i fra vår søta bror, men det gjør jo ingenting å adoptere tradisjoner
Forrige helg bakte jeg kanelbollermed melisglasur. Litt melis og noe ss med rismelk. Jeg har nylig oppdaget en blogg som har mange enkle og gode veganske oppskrifter, minimalistbaker
Varm melken opp til fingervarmt og ha i en bolle med resten av ingrediensene. Elt alt sammen (jeg brukte en kjøkkenmaskin) i 10-15 min til den slipper kantene, legg i en bolle med plastfolie over og hev i 1 time. Pensle de med et vispet egg, og stek i ovnen på 200 grader i ca 15 min
Start med å smelte smør på lav varme. Jeg har aldri hørt noen si de ikke liker kanelboller. ) Pisk egget lett for hånd, det holder med et par runder med en gaffel, og ha det i bakebollen sammen med sukkeret
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.