Kjøttkjøttkjøttpai: Kjøttpai med biff, kylling og svin!
#nammis
#nammis
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 6 personer
  • 325 gram mel
  • ¼ ts salt
  • 2/3 ts sennepspulver
  • ½ ts sitronskall
  • 175 gram smør (delt i terninger og så avkjølt litt i kjøleskapet)
  • 4 – 5 ss dl med iskaldt vann
  • 2 ½ ss olivenolje
  • 2 små gulløk
  • 225 gram oksebog (kuttet opp i store terninger)
  • 225 gram kyllingkjøtt, helst lårfileter, kuttet opp i store terninger
  • 225 gram svinekjøtt (svinebog, skinkestek, svinestek, kotelettkjøtt osv), kuttet i store terninger
  • ¼ ts salt + ½ ts pepper
  • 1 liter kyllingkraft
  • 1 ½ ss tørket timian
  • 1 lite laurbærblad
  • 1 ½ ss mel
  • 1 ½ ss rødvinseddik
  • 1 ts sennepspulver
  • 2 egg, lett pisket sammen med en gaffel

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.