Dressing ogaioli. Start med hvitløkspulver, sitronsaft, sennep og eggeplommer. Jeg liker å bruke hvitløkspulver fremfor hvitløksfedd, for da blir ikke aiolien klumpete
Finhakk hvitløk og chilli. gjør dette til aiolien blir til en tykk majones. Bland eggeplommene, limesaft, chilli, senep og hvitløk sammen i en stavmikser
Jeg serverer med ris, bønnestuing og lettstekte grønnsaker som paprika,løk, chili og maiskorn. La småkoke et par minutter Bruk en potetmoser og mos bønnene litt, rør godt, klar til servering
Hakk hvitløk og chilli pisk dette godt sammen eggeplommen og senep. Mens du pisker dette starter du å helle oljen i en tynn stråle, dette vil nå starte og tyknes inn i en majones stopp med olje når du mener du har en fin tykkelse
Bland soyasaus, bbq-saus, honning, hvitløk og ingefær i en brødpose. Tilsett kyllingklubbene, knyt igjen posen, og rist slik at alle kyllingklubbene blir dekket av saus
Smakfult, saftig og fristende. Det meste kan gjøres klart dagen før, da kan man bare legge kyllingklubbene over grønnsakene og sette det i ovnen når man kommer hjem fra jobb
Finhakk løken og skjær noen snitt i kjøttet på kyllingklubbene. Bland lønnesirup, chilisaus, hakket løk, eddik, sennep og Worcestershiresaus i tett plastpose
Liker du ikke blåmuggost, kan du følge oppskriften frem til punkt og nyte en skikkelig god aioli. Blåskimmeldressingen er en videreutvikling fra samme oppskrift og smaker fantastisk
Vask og tørk potetene (beregn minst to per. Ha potetene i en ildfast form med salt, pepper og olje på. Har man mat med lite smak kan man gjerne bruke masse krydder, og feks
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.