Tidligere har jeg prøvd med hele peanøtter som jeg knuste (det ble ok, men veldig tungvindt), så jeg bare ga opp og spise Santa Maria sin (som forresten er veldig god
Dersom sausen skulle bli litt for tykk kan den fint tynnes ut med litt melk. Peanøttsaus er vel ikke så klassisk i det norske kjøkkenet, men er godt likefullt
Jeg kunne beskrevet og fortalt men jeg kjenner at jeg bare vil ha mere selv…ANYWAY, vi var på en veldig koselig restaurant hvor jeg spiste sataykylling medpeanøttsaus som var så godt
Det er også godt med litt revet ingefær i. Etter mitt opphold på Bali i Indonesia var det spesielt en ting jeg ikke klarer å få nok av, og det er peanøttsaus
Finhakk hvitløk, chilli og ingefær, stek dette med smør i en kjele til det blir gyllent. Finhakk alle nøttene, ha dette i rett før servering så man bevarer den crunshy følelsen i nøttene, smak til med litt pepper
Ellers var vi lenge på stranda tidligere i dag, der en viss liten fyr endte opp med å bade (. Oppe ligger det en splitter ny barnevogn som skal settes sammen også, selv om det strengt tatt ikke er noe hast er det greit med alt som er gjort
Wok dine favorittgrønnsaker med denne sausen, eller lag vegetarisk satay av tofu, Quorn e. Dette er oppskrift på en fyldig og mettende peanøttsaus som passer til asiatisk mat
Server sammen med kyllingspyd med ris, salat, og gjerne godt brød til. Vi er veldig glade i asiatisk mat her i huset, og noe vi liker godt er peanøttsaus
Dette er en av mine personlige favoritter, med mye smak og veldig enkelt å lage. Start med å frese alle kryddrene i oljen, kokkosmelken og kyllingkraft
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.