Du kan tilsette eller bytte ut en ingrediens med finhakkede nøtter eller kokos. 2 ss chiafrø. 5 minutter ta brettet ut av ovnen og lag ruter med en skarp kniv eller et pizzahjul og sett brettet inn i ovnen igjen, og stek videre i ca. 2 ss chiafrø
*Prøv med minst mulig mel da både bananer og havregryn inneholder mye "stivelse" som "tykner" røren. 2 egg 2 dl glutenfrie havregryn 2 modne bananer 3 ss laktosefri lettrømme 0,5 ts salt 1 ts vaniljesukker 1/4 ts cappucino / kanel pulver 3 dl laktosefri skummelt melk eller lettmelk * Ca 1-2 dl glutenfritt mel ( evt 1-2 skjeer med proteinpulver ) ********* Fremgangsmåte. 1) Mos bananene og ha dem opp i en bolle og bland det sammen med havregryn og egg. 7) Serveres som de er , eller med litt sirup / frukt /syltetøy/ kesam/ lettrømme ect ect
La det stå å svelle litt før du steker de i godt med melkefritt smør i en stekepanne. Spises med en gang eller avkjøl på rist og oppbevar i kjøleskapet
Nå er vi veldig fornøyd med resultatet. Denne oppskriften kommer originalt fra Veganlife’s blogg, men jeg måtte forandre litt på ingrediensene for at jentungen min skulle like dem
Jeg e-l-s-k-e-r lapper. Toppes med det du vil. Ja, så lager vi lapper i en fei. Ha alle ingrediensene i en bolle, kjør med en stavmikser til det har blitt en glatt blanding
Oppskriften er fra Wenches kjøkken (trykk HER), med noen endringer. Jeg har brukt denne oppskriften tidligere, med like godt resultat- da lagde jeg solskinnsboller
Om man i tillegg smøre med olje er det bare å snu jernet og kaken faller ut. Deigen er laget med. Har du ikke et gammeldags kromkakejern så kan du bruke to bakepair som er smurt med fett og bruke kjevle å trykke de utover
Den originale oppskriften er imidlertid med kremost, og da ble nerden vekket i meg. I dette tilfellet trenger man noe med tilnærmet likt utseende som kremost
Nå er ikke jeg akkurat på en lavkarbo diett, men visst en vil kose seg litt i hverdagen er det jo kjekt om kosen kan nytes med god samvittighet, ikke sant
Det skal ikke være helt finmalt, og det er greit med noen større biter. Fordel massen i 2 like former kledd med bakepapir i bunn og smurt med smør eller margarin
Legg pølsene på bakepapirkledd stekeplate og press deigpølsene flate med fingrene. Bruk en pizzakutter og del i ca 2 cm brede pinner med en gang du tar de ut av ovnen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.