Marengsmassen er piska opp med litt salt og eddik. Eg syns dei gir god smak og, tradisjonell marengs med berre sukker og eggekvite smakar ikkje så spennande
Dekk marengsbotnenmed eit lag vaniljekrem. Med ferdiglaga vaniljekrem går det på eit blunk. Marengsbotnen kan stå seg i fleire veker, men kaka må pyntast same dag som du skal servere henne
Eg har laga ny dessert, marengsbotnarmed bær, heimelaga vaniljekrem og vanleg krem. I går fekk eg ikkje tid til å fotografere maten, berre eit par kaker som gjester kom med
Men marengsbotnane laga eg med ein halvtimes mellomrom. Eg veit ikkje korleis det er i andre sine kjøkenskuffer, men i mine har lett for å bli fylte med meir eller mindre nyttige dingsar
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.