I stedet for å putte i diverse grønnsaker, ost, saus og lignende oppå kjøttet og deretter pakker det inn i et tacolefse eller et tacoskjell, så kan du her blande i grønnsakene mens du steker karbonadedeigen, da er du sikker på at du får de i deg
Min barn digget dette brødt fordi det ble veldig saftig og godt. Saftig grovbrød i form2 stkDette trenger du. 6 dl sammalt hvete grov4 dl siktet fullkornshvete4 dl siktet hvetemel2 never havregryn 2 never solsikkefrø 1 neve kruskakli ca 8 dl vann1 pk tørrgjær1 ts sukker/ honning2 ts salt2 ss rapsoljeSlik gjør du. -Bland det tørre sammen-Lunk vannet og bland med olje og honning-Bland alt i kjøkkenmaskinen og elt i ca 7 min(spe på mer vann eller mel hvis nødvendig, for hvetemel tørker ut under lagring slik at du noen ganger ikke trenger alt, andre ganger trenger mer. )-Sett deigen til heving en lun plass i ca 30-45 min(dobbel størrelse)-Del deigen og klapp den litt flat-Trill den sammen til en "pølse" og legg den med skjøten ned i en form med bakepapir- Lag et mønster på toppen med en skarp kniv ,og sikt over litt rugmel for dekor. (rugmel blir ikke brent slik rått hvetemel blir)- La den heve under et klede i ca 30 min til, mens du varmer opp ovnen på 225 grader- Stek i ca 45 min, og dekk over med et bakepapir hvis de blir for mørke "Å spise en brødskorpe i fred er bedre enn å innta en bankett med engstelse
Her kommer mitt forslag til matbudsjett menyen for neste uke. Ønsker du å spare litt penger på matbudsjettet er det lurt å planlegge hva en skal spise, lage maten mest mulig fra bunnen av og handle inn for flere dager - og ikke handle på sulten mage
Det er flere, inkludert vår egen farfar, som har uttrykt en viss bekymring for næringsinntaket vårt. Jeg vil dog presisere at dette ikke er ment som noen helårsdiett, men mer et eksperiment for å vise at det går an å leve på annet enn nudler når lommeboka nærmer seg tom
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.