Rödspätta med kokosmjölk och ingefära4 portioner600 g rödspätta1 tsk salt400 ml kokosmjölk1 smått tärnad paprika1 tsk färskriven ingefära2,5 krm sambal oelek1 fiskbuljongtärning1 pressad vitlöksklyftaTill serveringRisNågon grönsakPersiljaGör så härSalta fiskenKoka upp kokosmjölken i en vid pannaLägg i paprika, ingefära, sambal oelek, smulad buljongtärning och vitlökLåt koka ett par minuter så det tjocknar någotVik ihop fisken och lägg ner i såsenLåt sjuda på svag värme under lock ca 5-7 minuter 4 portioner
DYPDYKK I FRYSEBOKSEN Det har vært flittig aktivitet der i sommer. Etter at vi av- iset skapet i slutten av juni, skulle man tro det var greit ennå ei stund
Mens jeg ryddet og vasket i kjøleskapet mitt i morges kokte jeg rømmegrøt. Var såååå lenge siden jeg hadde hatt det og den skal jo koke i 5-10 min etter at alt e tatt oppi
Dagens middagstips. Brokkoligrateng. Under her skjuler det seg karbonadedeig stekt med hvitløk, rødløk, en boks hakkede tomater, chili, cummin, salt, pepper og kanel
Våknet til en hyggelig overraskelse idag da sjokoladekakeoppskriften min havnet på vg. no- det er jo ikkenoe som gjør meg gladere enn å dele oppskriftene mine
Lillebror kom innom og ventet på meg ute. Klokken tikker i koselig lag, å tiden var kommet for å takke ettermiddagen med hverandre å sette snuta bort til Lillebror for oss
Prøv 6 ss malte linfrø eller malte chiafrø blandet med 6 ss vann. Hei hei. God helg alle sammen. Tidligere har jeg postet oppskrift på allergivennlige sukkerfrie bounty, men i dag “super sizer” vi den populære kokos sjokoladen og lager en hel bounty kake
- 250 g malte mandler, gjerne litt grovt. 250 g malte mandler, gjerne litt grovt. Suksesskake eller suksessterte som noen kaller den består av en deilig mandelbunn og en fantastisk god gul krem
Den fantastiske søtpoteta, eg liker den bedre og bedre for kvar einaste dag som går. Håper virkelig dere lesere er like stort fan av søtpotet som meg altså, for det våre mange utadisjonelle oppskrifter der eg har brukt søtpotet i det siste
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.