Suppeposer kan med andre ord bare gå å legge seg. Tilsett tomat, sukker og buljong. Jeg pleier å ha suppen med meg på en termokopp eller termos, sammen med to hardkokte egg og litt frukt
Kok opp, og tilsett de godt skylte linsene, og resten av ingrediensene unntatt tomatene og vårløken. Deilig med nybakt, grovt brød som en kan dyppe i linsegryten
Deilig linsegrytemed minimais og erter. Smak til med salt og pepper, og chipotle. Ha løk, tomater, vann, linser, buljong, soyasaus og stevia i en stor kjele
Ha så i tomatene og kokosmelken. Linsegrytemed kokosmelk, ingefær og koriander. Boken frister med mange fargerike retter av «grønn mat», og det var spesielt en rett som fanget min interesse
Mange forbinder nok fylte tomatermed varmebehandla tomater som er fylt og gratinert med ost på. Men desse er fylt med en frisk og krema blanding med masse sommersmak
Dette gir en herlig smak sammen medtomater som er langtidsvarmet sammen med olje og krydder. Du kan nok lage de på høyere varme og kortere tid, men dette må du nesten eksperimentere med selv
Jeg har blitt så glad i ingefær de siste månedene, og sammen med proteinrike linser så tenkte jeg at denne ville mette godt og varme en kald vinterkropp
Jeg har brukt småtomater delt i fire, men det går godt med vanlige tomater delt i biter, har du ikke aspargesbønner, kan du bruke vårløk eller asparges
Linsegryte fra Vest-Afrika servert med stekepannebrød (chapati). Linsegryta serveres med chapati, – en type lettlaget afrikansk lefse som stekes i stekepanne
Da var jeg hjemme fra en superfin helg i Stavanger med hele familien. Tomat, aubergine og mozzarella. Utrolig hyggelig å lese, men alkoholen må spares til neste år så vi feiret med pizza istedet – viktigste er tross alt med hvem, ikke med hva
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.