Del de opp i små biter og start å forme bollene til lussekatter. Alt som er gjort er bra tenker jeg, og når man først er litt hanglete kan man like greit være hjemme å bake litt
Gløgg hører med til julefeiringen, og det går fint an å lage en sukkerfri variant. Jeg har brukt hjemmelaget sukkerfri solbærsaft, men du kan også få kjøpt ferdig sukkerfri saft
Her er min oppskrift på Lussekatter. 1) Smelt smør , tilsett melk og visp inn eggene. 2) Bland sammen alt det tørre og ha det i deigen og la den eltes i 5 minutter,. 4) Trill ut tynne pølser og form dem til lussekatter. 6) Pensles med egg og sett på rosiner som pynt. Denne oppskriften gir ca 25 Lussekatter
Ha i alt krydderet samt appelsinskivene, gi et oppkok og la småkoke i en time. Bruk en “passe god” rødvin, dvs en som ikke har for mye smak, men heller ikke en som smaker stygt…da smaker ogsågløggen stygt…
Når nettene blir lange og kulda setter inn, da sier Nirumor til Kumra-flokken sin… Alle julesanger, norske vers og folkeviser har jeg vært vel så glad i som gamle indiske Bollywood sanger og vers
Oppskrifter - Frokost- og lunsj. Tredje søndag i advent og bare en uke igjen til selveste julaften. Siden jeg jobber i dag, brukte jeg ekstra god tid i morges på å kose meg, senke skuldrene og få julestemning
I morra er luciadagen, og her er min oppskrift på sukkerfri og litt sunnere lussekatter. Start med å kverne havregryn, og bland i speltmelet etterhvert som havregryna er finmalt
Lussekatter er jo SÅ godt, spesielt når de er helt ferske og fortsatt litt lunkne. Jeg har brukt grunnoppskriften til de fantastiske kanelknutene jeg lagde tidligere i høst og bare tilsatt safran, og gjort en liten justering på fremgangsmåten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.