ta noen til side, og resten i en kjele- Stek blomkålen i noen minutter- Hell oppi soyamelka og la det koke til blomkålen er mør- Knus det med en stavmikser- Tilsett johannesbrødkjernemel, sitronsaft og krydder etter eget ønske- La det koke litt- Stek blomkålen du tok til side sammen med spekeskinka, krydre det med havsalt og pepper- Tilsett blomkålene og spekeskinka i suppa ved servering
For mitt mål med denne bloggen er å lage kjapp, sunn og god mat. Jeg pyntet med litt alfaspirer. De fleste som setter sin prestisje i å lage god mat synse gjerne dette er forkastelig, men da får dere bare skynde dere ut av bloggen igjen
Deilig blomkålsuppe er en middagsfavoritt for både store og små her i huset. Lag lag jevning av en god klatt smør som du blander noen spiseskeier hvetemel i, spe på med melk og kok til den blir en tykk saus
Bare tanken på smørbukk og dumle er nok til å få tenna til å løpe i vann. Ha alle ingrediensene over i en tykkbunnet kjele og kok opp - jeg brukte jerngryta mi
Denne måten å lage blomkålsuppe på, smaker litt annerledes enn den melk og meljevning-suppen jeg er vant med fra før, men den er nok mye sunnere når alt kommer til alt
Mos jordbær i foodprosessor sammen med sukker. Det er alltid like spennandes å eksprimentere litt, og iallefall når man bruker soya produkt istede for melkeprodukt, er det veldig spennandes å sjå om resultatet blir spiselig
Server medhvitløksbaguetter. En god hjemmelaget blomkålsuppe slår aldri feil ogmed litt sprøtt på toppen i form av spekeskinke og brødkrutonger blir dette et helt måltid
Også kan du flotte deg med bakte hvitløksfedd på glass senere i uka. Og er ikke de små feddene som har fått være med inn i ovnen fra start til slutt alltid bare knallgode
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.